Quest’oggi ci teniamo a presentarvi le caratteristiche della ghisa, e quindi della bistecchiera, liscia o con griglia, in ghisa smaltata (uno dei miglior materiali a trattenere il calore e distribuirlo uniformemente). I vantaggi del suo utilizzo sono molteplici: Conserva gli aromi e i valori ...[Continua]

Il mondo dei Barman, per chi non lo conoscesse, è davvero ampio e in continua evoluzione con corsi di aggiornamento sempre più innovativi per non deludere mai i clienti e renderli anzi soddisfatti della scelta fatta. Il  bartender, prima di abbinare i gusti per poter creare miscele perfette, dev...[Continua]