Se sei un professionista o un appassionato di pizza e desideri migliorare le tue preparazioni, sei nel posto giusto. In questa pagina troverai la nostra selezione di accessori per pizzeria, tra cui: tagliapasta; rotelle; spatole; retine per pizza; cucchiai; mestoli; mattarelli. Con questi strumenti di qualità, sarai in grado di creare pizze deliziose da vero professionista. Scopri i nostri accessori e rendi la tua pizza ancora più gustosa! Acquista i più utili accessori per pizzeria Tagliapasta per pizzeria La chiave per pizze dalla forma impeccabile è il tagliapasta: questo accessorio ti aiuta a tagliare l’impasto in modo uniforme, garantendo che ogni fetta abbia la stessa dimensione. Con i tagliapasta professionali che trovi su dacforniture.com, potrai creare una base perfettamente rotonda o quadrata per la tua pizza. Scegli tra diversi materiali, come acciaio inossidabile o plastica resistente, a seconda delle tue preferenze e del tuo budget da destinare agli accessori per pizzeria. Quando scegli un nuovo tagliapasta antigraffio, assicurati che la lama sia abbastanza affilata in modo da ottenere un taglio netto e che l’impugnatura sia comoda ed ergonomica. Rotelle tagliapizza Grazie alle rotelle da pizza, puoi facilmente suddividere la base cotta in spicchi e tagliarla in modo preciso per servirla ai clienti della tua pizzeria. In questa categoria troverai sia piccole rotelle per pizza per uso casalingo, sia modelli più grandi per locali adibiti alla vendita e ristoranti. Inoltre, alcune rotelle hanno una superficie antiaderente in modo da creare tagli netti sia su focacce croccanti che su pizze morbide e ricche di condimento. Esplora la nostra gamma di rotelle e scegli quella che meglio si adatta alle tue esigenze. Alcune rotelle per pizza hanno manico ergonomico oppure lama smontabile per facilitarne il lavaggio a mano o in lavastoviglie, come la rotella Gimetal con lama smontabile. Retine per pizza Le retine per pizzeria sono uno degli accessori più ricercati da chi vuole ottenere una pizza croccante e gustosa senza rischiare di bruciare il fondo del prodotto. La pizza, infatti, resta leggermente sollevata dal piano d’appoggio e i fori lasciano passare l’aria che rende più fragrante l’impasto. Inoltre, la retina in alluminio aiuta a ruotare e movimentare più facilmente la pizza all’interno del forno perché l’impasto non fa aderenza sul piano del forno a legna o elettrico. Spatole per pizzeria Tra gli accessori di cui hai bisogno, una buona spatola è indispensabile sia per aiutarsi durante il momento della creazione dell’impasto sia per gestire la pizza durante la cottura. Questo strumento ti permette di far scorrere facilmente la focaccia sulle superfici di lavoro, anche quelle calde come una pietra refrattaria o una teglia. Specialmente quelle con una lama sottile e flessibile sono ideali per girare il prodotto ed ottenere una cottura perfettamente uniforme. Meglio scegliere quelle con manico lungo se si vuole mantenere la distanza di sicurezza dalle superfici calde. Oltre a questi accessori fondamentali per pizzaioli professionisti, in questa sezione troverai anche appendi pale a muro, forbici, oliere e mattarelli per stendere gli impasti in acciaio inox o in plastica. Acquista i migliori accessori per pizzerie professionali di alta qualità sullo shop online di Dac Forniture oppure contatta il nostro team per domande sui prodotti.
