Robusta e professionale, questa teglia rettangolare in ferro è ideale per cotture ad alta temperatura e per un uso intensivo in cucine professionali. Le dimensioni generose (30x40 cm) e l'altezza di 3 cm la rendono perfetta per pizze, focacce, arrosti e cotture da forno di grandi quantità.
Il bordo svasato facilita la presa e la movimentazione, mentre gli angoli saldati garantiscono solidità, resistenza e lunga durata. Il ferro assicura un’eccellente conduzione del calore, favorendo una cottura uniforme e croccante.
Ideale per forni professionali, panifici e gastronomie.
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