Lo stampo Pavoflex PX43125 Fiocco di neve by Antonio Bachour, realizzato nel formato professionale 400×300 mm, permette di creare monoporzioni eleganti e dettagliate ispirate alla forma del fiocco di neve. Dispone di 12 impronte da Ø 75×35 h mm, ciascuna con una capacità di circa 110 ml.
Realizzato in silicone platinico di alta qualità, assicura una cottura uniforme, massima definizione dei dettagli e una sformatura semplice e impeccabile. Lo stampo è ideale per prodotti da forno, mousse, semifreddi e dessert moderni, offrendo una resa estetica raffinata e precisa.
Perfetto per pasticceri professionisti e laboratori che desiderano portare un tocco creativo e distintivo alle proprie monoporzioni firmate Antonio Bachour.
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