Gli stampi in silicone FORMAFLEX sono progettati per offrire creatività e precisione nella realizzazione di monoporzioni e mignon, sia dolci che salate. Questo modello presenta 6 impronte da Ø 70 mm con altezza 40 mm e volume 130 ml, perfette per preparazioni eleganti e uniformi.
Il formato standardizzato 175 x 300 mm corrisponde a 1/3 Gastronorm e 1/4 delle teglie da pasticceria (600 x 400 mm), garantendo così la massima compatibilità con le attrezzature professionali.
Realizzato in silicone di alta qualità, lo stampo resiste a temperature comprese tra -40°C e +280°C, assicurando prestazioni eccellenti sia in congelatore che in forno. Flessibile, antiaderente e durevole, è ideale per pasticcerie, ristoranti e laboratori artigianali.
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