La falcetta Premana da 16 cm è pensata per chi deve tranciare carni crude con osso in modo preciso e sicuro. La lama rigida e pesante garantisce potenza e controllo durante il taglio.
Caratteristiche principali:
• Lunghezza lama: 16 cm
• Lama rigida e pesante
• Ideale per tranciare carni crude con osso (pollo, coniglio, costine)
• Manico ergonomico in materiale antiscivolo
• Facile da pulire e resistente alla corrosione
Perfetta per macellai, chef professionisti e appassionati di cucina che cercano uno strumento robusto e affidabile per la lavorazione della carne.
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