Il coltello francese da 16 cm Sanelli Premana è pensato per lavorare carni crude con precisione, permettendo operazioni di spolpatura, mondatura e ritaglio. La lama rigida consente tagli netti e controllati, rendendolo uno strumento affidabile in cucina e macelleria.
Caratteristiche principali:
• Lunghezza lama: 16 cm
• Lama rigida in acciaio inox
• Ideale per spolpatura, mondatura e ritaglio di carni crude
• Manico ergonomico in materiale antiscivolo
• Facile da pulire e resistente alla corrosione
Perfetto per chef professionisti, macellai e appassionati di cucina che cercano uno strumento preciso e versatile per la lavorazione della carne.
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