La pala Roma in alluminio forata è deale per infornare e sfornare la pizza al metro, risultando estremamente utile anche in panifici per focacce e prodotti a lunga lievitazione.
Realizzata in lega di alluminio di alta qualità, garantisce resistenza, leggerezza e ottime prestazioni anche in ambito professionale. La punta fresata facilita il caricamento della pizza, mentre i bordi laterali rialzati aiutano a mantenerla stabile, evitando cadute durante la movimentazione. Il piatto completamente forato consente di eliminare la farina in eccesso, migliorando la qualità della cottura.
L’impugnatura ergonomica in legno assicura una presa confortevole offre maggiore praticità e versatilità.
Caratteristiche:
Specifiche tecniche:
Perfetta per professionisti della pizza e della panificazione che cercano uno strumento affidabile, pratico e performante.
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