La pentola in alluminio da 17 litri è progettata per garantire prestazioni professionali grazie alla sua elevata conducibilità termica, che assicura una distribuzione uniforme del calore e una cottura omogenea.
Compatibile con cottura radiante, elettrica e a gas, è ideale per cucine professionali, mense, ristoranti e laboratori gastronomici.
Lo spessore di 3 mm conferisce un’eccellente resistenza agli urti, alle abrasioni, agli shock termici e alla corrosione, rendendola estremamente durevole nel tempo. L’alluminio, inoltre, è leggero e maneggevole, perfetto per chi utilizza strumenti di cottura per molte ore al giorno.
Completamente sicura dal punto di vista igienico e conforme alle norme HACCP, non richiede manutenzione particolare e offre un ottimo rapporto qualità-prezzo.
Caratteristiche principali:
Materiale: Alluminio
Altezza: 190 mm
Capacità: 17 litri
Spessore: 3 mm
Cottura: gas, elettrica, radiante
Conducibilità termica elevata
Resistente a urti, abrasioni e shock termici
Leggera, maneggevole, professionale
Conforme alle norme HACCP
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