La pala Sole Mio è una pala professionale forata di fascia alta, progettata per pizzaioli che cercano uno strumento affidabile, performante e durevole per l’infornamento della pizza.
Realizzata in lega di alluminio anodizzato di alta qualità con uno spessore di 2 mm, garantisce un’eccellente resistenza all’usura e al calore, mantenendo al tempo stesso una grande maneggevolezza. Il piatto forato permette di eliminare la farina in eccesso, mentre la fresatura in punta facilita l’ingresso sotto la pizza, rendendo le operazioni più rapide e precise.
La struttura è rinforzata con inserto in alluminio e fissaggio tramite ribattini, per una maggiore solidità nel tempo. Il terminale in legno assicura una presa comoda ed ergonomica durante l’utilizzo. Adatta a tutti i tipi di forni per pizza, è la scelta ideale per un uso professionale intensivo.
Caratteristiche:
Specifiche tecniche:
Una pala top di gamma che unisce resistenza, precisione e praticità per soddisfare le esigenze dei professionisti della pizza.
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