Perfetta per chi cerca praticità e prestazioni elevate, la pala Roma in legno è l’alleato ideale per gestire con facilità la pizza al metro e i prodotti da forno.
Realizzata in multistrato di faggio da 7 mm, assorbe naturalmente l’umidità dell’impasto, garantendo una scorrevolezza fluida e senza intoppi durante l’infornata. La fresatura in punta facilita l’ingresso sotto l’impasto, rendendo ogni movimento più preciso, rapido e professionale.
Leggera, resistente e maneggevole, è pensata per un utilizzo intensivo in pizzeria e panificio, ma perfetta anche per chi desidera risultati impeccabili a casa.
Caratteristiche:
Specifiche tecniche:
Uno strumento indispensabile per lavorare in modo più veloce, pulito e professionale.
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