La pala Vesuvio è una pala tonda forata progettata per facilitare la movimentazione e lo sfornamento delle pizze, particolarmente indicata per l’utilizzo nei forni a tunnel.
Realizzata in lega di alluminio di alta qualità con uno spessore di 2 mm, offre un perfetto equilibrio tra leggerezza, robustezza e resistenza al calore e all’usura. La fresatura in punta e la finitura micropuntinata permettono uno scorrimento fluido tra pala e pizza, migliorando la precisione durante l’utilizzo.
La struttura è completata da un inserto in alluminio con fissaggio tramite ribattini, che garantisce solidità e durata nel tempo, mentre il terminale in plastica assicura una presa comoda e sicura.
Caratteristiche:
Specifiche tecniche:
Strumento professionale pensato per garantire efficienza, praticità e precisione durante tutte le fasi di lavorazione della pizza.
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