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Bucasfoglia- Lilly Codroipo
Strumento indispensabile per pasticcerie, panifici e laboratori artigianali che desiderano ottenere impasti perfetti e uniformi in cottura.
Progettato per bucherellare sfoglie e frolle, questo attrezzo evita la formazione di bolle dovute alla lievitazione, garantendo risultati estetici e qualitativi superiori. È particolarmente indicato per la preparazione di crostate, basi per dolci e prodotti da forno professionali.
La struttura è studiata per assicurare resistenza, durata e praticità d’uso:
- Rullo in polietilene (PP) robusto e leggero
- Chiodi in alluminio per una perforazione precisa ed efficace
- Supporto in acciaio inossidabile per la massima solidità
- Impugnatura ergonomica in plastica per una presa comoda e sicura
Grazie al suo design funzionale, il bucasfoglia permette di lavorare in modo rapido e uniforme, migliorando la produttività in laboratorio.
Specifiche tecniche:
- Peso: 0,27 kg
- Dimensioni: 25 x 11 x 8 cm
- Materiali: acciaio inox, alluminio, polietilene
Perfetto per professionisti del settore food, questo strumento rappresenta una soluzione affidabile e duratura per ottimizzare ogni fase della preparazione.
- Nome : Politica di reso di 14 giorni
- Descrizione
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